Cerveja da família das Ales (cervejas de alta fermentação) do tipo Weizen Dunkel, elaborada com trigo cozido.

Pais de origem: Alemanha – Criada em uma cervejaria fundada em 1672

Graduação alcoólica: 5,2 GL

Temperatura de degustação: 5 graus C.

Notas de degustação:

Exame visual: Cor caramelo escuro apresentando reflexos avermelhados e certa turbidez e excelente formação de espuma.

Exame olfativo: Notas discretas de levedura, frutas, toffee e cravo

Exame gustativo: Sabor sutil e agradável, sem nenhum traço amargo.

Textura: Bom corpo e cremosa.

Opinião do Sommelier: Apresenta sabor bastante sutil para uma cerveja de trigo dunkel, da família das Ales.