O Saber dos Sabores
Vevé Bragança
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Paulaner Salvator

PAULANER_SALVATORCerveja da famílias das Ales (cervejas de alta fermentação) do tipo Duppel Bock.

Pais de origem: Alemanha

Graduação alcoólica: 7,9 GL

Temperatura de degustação: 5º C.

Notas de degustação:

Exame visual: Cor caramelo intenso, com fortes reflexos avermelhados e excelente formação de espuma.

Exame olfativo: Aromas de açúcar queimado e de cereais torrados.

Exame gustativo: Apresenta grande expressão amarga, bloqueando o paladar para a percepção de outros sabores.

Textura: Encorpada e crocante.

Opinião do Sommelier: Uma cerveja para paladares bastante particulares, uma vez que o amargor se faz bastante presente, o que a torna difícil ao gosto genérico do brasileiro por cervejas.