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Alguns comerciantes, pouco éticos, estão vendendo tentáculos de lulas grandes congelados como se fosse tentáculos de polvo.
Saiba diferenciar:
Tentáculos de lulas grandes
Têm formato triangular, são longos, sendo bastante grossos em uma extremidade e bastante finos na outra e não possuem ventosas. Ao invés deste aparato, os tentáculos são dotados de pequenas protuberâncias, parecendo pequenos dentes.
Quando cozidos possuem textura fibrosa e desfiam.
Tentáculos de polvo
Têm formato cilíndrico, não são muito longos, sendo moderadamente grossos em uma extremidade e levemente finos na outra. Possuem ventosas bastante arredondadas, parecendo pequenos botões.
Quando bem cozidos possuem textura macia.